Massamancurry
Een hypothese is dat het . Massaman is van origine geen Thais woord. In dit gerecht gebruik ik massaman curry , specifiek aan dit mengsel is dat je pindanoten en kardemompeulen aan toevoegt. Heerlijke, zoete Thaise massaman curry met zelfgemaakte currypasta.
Ook geschikt voor beginnende kokers.
Heb nog geen recept geproefd . In deze aflevering moesten twee kandidaten een cook off doen en de opdracht bestond uit het corrigeren van een gerecht, namelijk een massaman curry. Het eerste hoorde ik over de massaman curry van mijn schoonvader. Die had het op vakantie in Thailand gegeten en sinds die tijd dol op het . En in deze nieuwe blog wil ik het graag hebben over mijn favoriete curry, namelijk de massaman curry ! En uiteraard deel ik een lekker recept . Speciaal voor Holistik schreef hij het recept op. De zelfgemaakte curry pasta kun je trouwens prima .
This wonderful rich and tasty beef curry recipe is infused with all the exotic flavours of Thailand. De massaman curry komt uit het zuiden van Thailand en is over het algemeen wat milder en zachter dan de andere gerechten uit de Thaise keuken. Read More